Gastronomija Gorskog kotara jedinstvenog je potpisa jer odražava sklad čovjeka i prirode koju isprepliću očuvana bogata kulinarska ostavština, autohtone namirnice ovog područja, umijeće domaćih ugostitelja i marljivost lokalnih OPG-ova koji zauzimaju sve veću važnost na…
Luka Oman poziva na promjene: ‘Biranjem biljne hrane…
"Danas se često misli da je Hrvatska drukčija, da kod nas nema intenzivnog uzgoja životinja i zagađenja okoliša, ali to je daleko od istine. Primjerice, često se misli da je Jadransko more pošteđeno prekomjernog izlova…