Gastronomija Gorskog kotara jedinstvenog je potpisa jer odražava sklad čovjeka i prirode koju isprepliću očuvana bogata kulinarska ostavština, autohtone namirnice ovog područja, umijeće domaćih ugostitelja i marljivost lokalnih OPG-ova koji zauzimaju sve veću važnost na…
Masovna umiranja životinja u Europi: Toplinski valovi razotkrivaju…
Ovih dana toplinski val zahvatio je veći dio Europe donoseći ekstremne temperature koje ponovno otvaraju pitanje odnosa prema životinjama u industrijskom uzgoju. Dok se javnost fokusira na vremenske rekorde i klimatske ekstreme, najteže posljedice i…


